Cabaça do peregrino
A Calabaza del Camino de Santiago faz parte do traje clássico do peregrino medieval, juntamente com o cajado e a bolsa. Este facto levou a que esta variedade de cabaça(lagenaria siceraria) fosse popularmente conhecida como cabaça do peregrino.
É por isso que queremos dedicar este artigo a este peculiar símbolo de Santiago. A seguir, dizemos-te de onde vem a cabaça do Caminho de Santiago e como era usada durante a Idade Média. No final do artigo, falamos-te também de outros elementos caraterísticos do vestuário do peregrino.
Antes de continuar a ler, se quiseres ir e absorver a essência da peregrinação pelo Caminho de Santiago desde Sarria, conta-nos todos os detalhes do teu plano de viagem e deixa a organização nas nossas mãos para que o teu Caminho seja inesquecível.
Origem da Calabaza del Camino de Santiago (Cabaça do Caminho de Santiago)
A cabaça que caracterizava o vestuário do peregrino da Idade Média no Caminho de Santiago não tem a sua origem na rota jacobeia. A cabaça syceraria lagenaria é utilizada desde tempos imemoriais e, portanto, o seu uso é muito anterior à história do Caminho de Santiago.
Origem da cabaça do peregrino
Relativamente à origem geográfica da cabaça do peregrino, não há muito consenso. No entanto, acredita-se que esta variedade de abóbora aparece pela primeira vez em África e que , a partir daí, se espalhou pela Europa e pela América.
A forma como as suas sementes se espalharam entre os diferentes continentes também não é clara para os investigadores. Alguns sugerem que foram as próprias migrações humanas que explicam a grande disseminação da Cabaça do Peregrino.
No entanto, estudos recentes sugerem que, dada a capacidade do fruto de resistir ao mar, é provável que tenha sido disseminado pelas correntes oceânicas. Esta é outra razão pela qual a lagenaria sicerariapassou a ser conhecida como cabaça peregrina.
Como fazer a Calabaza del Camino de Santiago (Cabaça do Caminho de Santiago)
Em Espanha, a lagenaria siceraria é plantada no início de maio, fim de abril. Um ditado popular refere-se a este facto:
“Na Quinta-feira Santa, planto as minhas abóboras; mas a velha que o disse, já as tinha plantado”.
Citação popular
Para as transformar num recipiente, esvazia-se o fruto de sementes e seca-se para endurecer a pele. Há duas maneiras de o fazer. Uma era enterrar as cabaças durante vários meses, se pudesses, não serviam para nada.
O outro método era simplesmente deixá-los secar. Este método é mais lento. Dado que o recipiente da Cabaça do Peregrino era delicado, era frequentemente forrado com peles de cabra para evitar que se danificasse com os golpes.
Utilização da cabaça do peregrino
Durante séculos, milhares de peregrinos utilizaram a Calabaza del Camino de Santiago como recipiente para armazenar água ou vinho. Por isso, também é conhecida como cabaça de água.
Antes de ser utilizada pelos peregrinos no Caminho de Santiago, a cabaça syceraria lagenaria era principalmente utilizada em ambientes domésticos e agrícolas. A sua leveza e o seu baixo custo fizeram com que a sua utilização se difundisse rapidamente entre os peregrinos desde as origens do Caminho de Santiago.
A cabaça do peregrino era composta por duas partes. Um lado largo, que correspondia à parte inferior do recipiente, e outro muito mais fino. No meio havia uma parte muito mais estreita que servia para a prender, com uma corda, à cintura, ao cajado ou a qualquer outra parte do vestuário do peregrino.
Simbologia da cabaça do Caminho de Santiago
Embora o Codex Calixtinus não mencione a Cabaça do Caminho de Santiago entre os atributos da indumentária do peregrino medieval, crê-se que deve ter sido colocada de forma a que fosse fácil oferecer o seu conteúdo a outros peregrinos. Assim, atribui-se à Cabaça do Peregrino o simbolismo da solidariedade, próprio do Caminho de Santiago.
A cabaça do peregrino hoje
Atualmente, os peregrinos já não utilizam a cabaça, mas sim garrafas de água ou cantis de alumínio. No entanto, continua a ser possível ver peregrinos que transportam a Calabaza del Camino de Santiago no Caminho de Santiago, como emblema da tradição jacobeia.
Muitas das lojas de Compostela vendem a Calabaza del Camino de Santiago como recordação. Na maioria dos casos, atada a um bastão. Isto deve-se em grande parte ao facto de , durante o ano jacobeu de 1993, a cabaça do peregrino ter sido utilizada como imagem do Xacobeo.
Outras utilizações da cabaça do peregrino
No entanto, a cabaça do peregrino não foi utilizada apenas para fazer recipientes que pudessem armazenar líquidos. Em várias regiões, a Calabaza del Camino de Santiago teve outras funções. Aqui falaremos de algumas delas.
A cabaça do Caminho de Santiago como instrumento musical
A cabaça do peregrino é também utilizada para fazer vários instrumentos, como uma caixa de ressonância, alguns instrumentos de percussão e instrumentos de corda. Dois exemplos são o berimbau, usado no Brasil na capoeira, e o Nyatitis, no Quénia.
Artesanato feito com a Cabaça do Peregrino
A Calabaza del Camino de Santiago também tem sido frequentemente utilizada para a produção de artesanato. Por exemplo, no Peru, é utilizada para fazer mate burilado e, na Bolívia, para fazer um jogo tradicional.
A Cabaça do Peregrino como flutuador
Como te dissemos no início do artigo, a Calabaza del Peregrino tem uma grande capacidade de flutuação. Isto levou a que os seus frutos fossem utilizados como flutuadores, tanto para banhos como para redes de pesca.
Lagenaria siceraria no abastecimento alimentar
A Calabaza del Camino de Santiago é um fruto bastante amargo, o que fez com que fosse um fruto pouco valorizado na cozinha. No entanto, tem sido frequentemente utilizado como alimento para animais ou como fruto medicinal.
Outros elementos que acompanham a Cabaça do Peregrino
Como mencionámos anteriormente, o Codex Calixtinus não faz referência ao calabash do Caminho de Santiago. No entanto, menciona outros elementos clássicos do vestuário habitual do peregrino. A seguir, fala-te de alguns deles.
O pessoal
O cajado é um bastão de madeira comprido e reto, que ultrapassa geralmente a altura do ombro do peregrino. Ocasionalmente, era colocada uma moldura na parte superior para o segurar ou para pendurar outros elementos da indumentária do peregrino, como a Calabaza del Camino de Santiago (a cabaça do Caminho de Santiago).
Segundo o Codex Calixtinus, o báculo, tal como a bolsa, era benzido nas igrejas antes de se iniciar a peregrinação. A sua função era tornar mais suportáveis as complicadas estradas da Idade Média. No entanto, também era utilizado como arma de defesa contra ladrões ou animais agressivos.
Muitos peregrinos utilizavam o bastão para fazer entalhes com os quais registavam o número de dias do Caminho de Santiago. Finalmente, o bastão, tal como os actuais bastões de caminhada, era utilizado para facilitar a circulação nos braços.
A nível simbólico, o Códice indica que o bastão funcionava como a terceira perna do peregrino. Neste sentido, fazia referência à Santíssima Trindade e à fé que o peregrino devia depositar nela.
O saco
Outro dos elementos básicos do vestuário do peregrino era o zurrón, também conhecido por esportilla, escarcela ou morral. Este era aberto na parte superior, o que, segundo o Códice, simbolizava a vontade de dar e receber do peregrino.
O chapéu e a capa
Dois outros elementos que caracterizavam o vestuário do peregrino eram o uso de um chapéu e de um manto. O chapéu era feito de diferentes materiais, mas tinha sempre uma aba larga para proteger do sol. O manto era colocado sobre os ombros e era feito, na maioria dos casos, de couro.
A concha
De todos os elementos que caracterizavam o vestuário dos peregrinos durante a Idade Média, a concha foi o que adquiriu maior destaque ao longo dos séculos. É por isso que no nosso blogue já dedicámos um artigo a este símbolo de Santiago. Se quiseres saber mais sobre a famosa concha de vieira, podes consultá-lo.
Esperamos que tenhas gostado de toda a informação que fornecemos neste artigo sobre a Calabaza del Camino de Santiago e o vestuário do peregrino. Nos Caminhos de Santiago gostamos de tudo o que está relacionado com a tradição jacobeia.
Para nos despedirmos, queremos apenas lembrar-te que se estás a planear fazer o Caminho de Santiago e queres ter o apoio de uma agência especializada, não hesites em contactar-nos. Telefona-nos ou escreve-nos na nossa página do Facebook.
Bom caminho!